Manfaat mengonsumsi ayam probiotik adalah kadar proteinnya lebih tinggi namun kolesterolnya lebih rendah.
Adapun tingkat kepedasan yang dimiliki bisa diatur sesuai selera, tergantung pembuatnya. Namun apabila kamu mencoba ikan kuah asam di restoran-restoran Manado biasanya ikan diberi bumbu yang sangat pedas.
Seperti yang kita ketahui bahwa daging ayam probiotik mengandung zat gizi yang bermafaat bagi tubuh manusia. Untuk mengetahui manfaatnya mari kita simak place-pointnya dibawah ini :
Ayam memang bisa diolah menjadi beragam bentuk sajian lezat. Di Manado, selain ada ayam isi buluh yang tersohor juga terdapat sajian berbahan dasar ayam lain. Nama makanan tersebut adalah ayam tuturaga.
Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam tuturaga merah, bukan kuning pucat seperti pada opor.
Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga. Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya.
Makanan khas Manado ini biasa dibuat oleh ibu-ibu di tanah Minahasa untuk dijadikan menu makan malam bersama suami dan anak.
Siapa yang tidak menyukai lezatnya daging ayam? hampir semua orang khususnya di Indonesia sangat menyukai daging ayam. Saat ini khususnya di supermarket-grocery store besar banyak dijual ayam broiler dengan berbagai jenis. Ada ayam broiler ayam kampung goreng biasa, ayam organik maupun ayam probiotik.
Fungsi dan manfaat lain dari probiotik yaitu dapat meningkatkan sistem imun. Hal ini dapat terjadi karena probiotik dapat bersaing dengan bakteri patogen di usus ayam, pada akhirnya populasi bakteri patogen akan ditekan karena keberadaan probiotik.
Seekor ayam dewasa yang sehat akan sudah memiliki usus yang sebagian besar berisi bakteri baik. Jika anda memberikan ayam tersebut sebuah probiotik yang mengandung keturunan-keturunan baru dari bakteri yang baik, maka anda mungkin akan mengubah keseimbangan populasi dari berbagai keturunan bakteri baik yang sudah ada di dalam usus, tapi itu tidak selalu akan meningkatkan kesehatan ayam yang bersangkutan.
Selain ayam organik ada juga jenis ayam probiotik. Ayam probiotik ini juga dipelihara tanpa menggunakan bahan kimia sama halnya dengan ayam organik.
Soal keamanan produk, konsumen tidak perlu khawatir. Nicholas benar-benar memikirkan konsumennya mendapatkan produk yang sehat dan baik. Ia pun melengkapi usahanya dengan rumah potong yang khusus memotong ayam-ayam yang diproduksi oleh mitranya.
Berkat jamu, ayam probiotik ini mengandung lebih sedikit lemak dan tidak berbau amis seperti ayam lainnya.
Ayam Organik merupakan ayam yang dipelihara secara organik, dalam pemeliharaannya ayam organik tidak diberi bahan kimia seperti antibiotik, suntik ayam organik balik papan hormon dll. Dari mulai DOC (Working day Old Chick) sampai masa panen. Ayam broiler biasanya diberi bahan kimia seperti antibiotik bertujuan untuk meningkatkan daya tahan tubuh ayam, agar tidak mudah terkena penyakit sampai mempercepat pertambahan bobot ayam.